Un air de soleil au four

De retour après une longue absence à travailler, aller chez le médecin, dormir ou pas… 15 jours pas très sympathiques mais aujourd’hui ça va mieux. En attendant que mon ptit cerveau récupère, je vous livre une recette simple avec les promotions grand frais du moment. Pour cette recette, il faudra : Du romarin De pomme…

Millet estival

Le millet est une céréale difficile à cuisiner. La plupart des recettes montagnardes sont grasses. Du coup, je la cuisine comme la semoule. Du moins, jusqu’à ce que je termine le paquet car sinon à choisir je vais préférer la semoule au niveau du goût. Aussi je vous propose une recette plutôt estivale qui rechauffera…

Papillote de Merlu

Encore une recette santé pour vous ^^ Pour celle ci, il vous faudra : Du merlu ( 7 euros un morceau pour 3 personnes) 4 grosses tomates 1 poivron orange 2 oignons rouges Des herbes de Provence Du poivre de kamut De l huile d olive et de l huile de colza Une cuillère à…

Femmes enceintes : votre bébé est en danger

Dans les prochains mois, je vais écrire plusieurs articles en lien avec le DU que je passe actuellement en nutrition. Premièrement, pour ma clientèle. Même si aucun d entre eux n a accès à mon blog, le code de la santé publique depuis Hollande a fait de la prévention un axe majeur de notre métier….

Salade de la mer

Une petite recette d été avec de jolies couleurs. Je suis dans une phase où je cherche des recettes avec des ingrédients pas chers au kilo et comme je souhaite à terme manger de la viande qu une fois tous les 15 jours, je suis souvent perplexe devant le rayon poisson. Je manque d inspiration…