Poivrons farcis

Poivrons farcis à la morue A une époque lointaine où mon chéri et moi nous entendions bien, je m étais rendue dans son restaurant de travail. Bien mal m en a pris. J étais curieuse de découvrir les spécialités basques et j ai fini l aprem pliée en deux tellement j avais mangé quelque chose…

Parlons santé

Santé et nourriture, n’est ce pas contradictoire ? Voilà, ma lettre de motivation et mon CV ont été envoyés pour une formation en nutrition. Y a quelques années, je collaborais avec une diététicienne et c’était très enrichissant même si à l’époque, je n’étais pas encore assez mure pour m’intéresser sérieusement à tout cela. Une patiente…

Tarte à la mangue

Tarte à la mangue Vous avez vu cette tarte, ne vous fait elle pas envie ? Sérieusement, moi quand je l’ai vu, j’ai salivé d’avance… et attendre 3 bonnes heures avant de la manger était plus que dur. Je ne vous dis pas à quel point. C’est ma tata Momo qui l’avait fait pour un…

Bullet Journal

J’ai découvert le Bullet Journal y a deux ans… J’ai essayé… J’ai pas accroché. Par contre, mon amie G. dessine magnifiquement bien aussi je me suis dit que sa vie de maman surchargée pourrait se plaire à se lancer là dedans. C’est une méthode sympathique. Et puis, sur un coup de tête j’ai acheté Bullet…

Escalader le Mont Olympe

Le 15 décembre 2010, Lettre ( jamais envoyée : on en parlait plus loin : manque de confiance en soi ) pour le magazine C’est en tant que lectrice de votre délicieux magazine ( le numéro 6 était superbe, notamment ce cliché de forêt pris par V.M. ) et photographe amateur que je vous écris…

Bucket Food List

Musée de la Minéralogie – Paris Si vous suivez un peu les tendances  » working  » des femmes ces dernières années, vous avez forcément entendu parler du Bucket Journal en ligne directe avec le  » Morning Miracle  » et autre manière de booster sa journée pour éviter la procrastination. Comme bon nombre de méthodes  »…

Repas de Noel

Préparation de la table : Esquisse préliminaire du repas de Noel   On commence un peu dans le désordre avec le Vacherin revisité  L’idée c’était de faire un vacherin sauf que j’en avais jamais fait de ma vie. Ma sorbetière semble me lacher à chaque utilisation ( marque Gifi ) et avant de pouvoir acheter…

Joyeux Noel 2017

La fin des fêtes d’années approche et il faut déjà pensé à 2018. On fête encore Noel cette semaine avec un repas que j’ai pensé comme une entrecôte de boeuf mariné servi avec des pommes de terre sautés à l’ail et fines herbes. En entrée, des feuilletés divers et du foie gras ( et oui,…

LMP

Le Meilleur Patissier Casting   Pour ceux qui attendaient l’ouverture du casting et qui n’ont pas la chance d’avoir la télévision pour le savoir : ce dernier est ouvert depuis le 12 décembre 2017. Tout à fait par hasard en surfant, je tombe dessus et j’envoie un SMS à mon chéri : dis je tente…

Destresser

Cette semaine, j’ai eu l’impression de m’être faite manipuler par une grand mère et certains mots échangés me sont restés en travers de la gorge. Quand elle m’a demandée si je pouvais taper un texte, j’ai dis « oui ». Cela m’a pris 30 minutes à taper et mettre en forme puis je l’ai converti dans plusieurs…