Bullet Journal

J’ai découvert le Bullet Journal y a deux ans… J’ai essayé… J’ai pas accroché. Par contre, mon amie G. dessine magnifiquement bien aussi je me suis dit que sa vie de maman surchargée pourrait se plaire à se lancer là dedans. C’est une méthode sympathique. Et puis, sur un coup de tête j’ai acheté Bullet…

Escalader le Mont Olympe

Le 15 décembre 2010, Lettre ( jamais envoyée : on en parlait plus loin : manque de confiance en soi ) pour le magazine C’est en tant que lectrice de votre délicieux magazine ( le numéro 6 était superbe, notamment ce cliché de forêt pris par V.M. ) et photographe amateur que je vous écris…

Déclics

La semaine a été très chargée ( urgences, peu dormi, boulot et bonnes résolutions ) aussi je n’ai guère eu le temps de cuisiner ( du moins autant que je le voulais ) mais vous pourrez en apprécier les photos sur les deux articles concernant les livres Cuisiner en candidat libre et 750gr. Au dessus…

Bucket Food List

Musée de la Minéralogie – Paris Si vous suivez un peu les tendances  » working  » des femmes ces dernières années, vous avez forcément entendu parler du Bucket Journal en ligne directe avec le  » Morning Miracle  » et autre manière de booster sa journée pour éviter la procrastination. Comme bon nombre de méthodes  »…

Repas de Noel

Préparation de la table : Esquisse préliminaire du repas de Noel   On commence un peu dans le désordre avec le Vacherin revisité  L’idée c’était de faire un vacherin sauf que j’en avais jamais fait de ma vie. Ma sorbetière semble me lacher à chaque utilisation ( marque Gifi ) et avant de pouvoir acheter…

Joyeux Noel 2017

La fin des fêtes d’années approche et il faut déjà pensé à 2018. On fête encore Noel cette semaine avec un repas que j’ai pensé comme une entrecôte de boeuf mariné servi avec des pommes de terre sautés à l’ail et fines herbes. En entrée, des feuilletés divers et du foie gras ( et oui,…

LMP

Le Meilleur Patissier Casting   Pour ceux qui attendaient l’ouverture du casting et qui n’ont pas la chance d’avoir la télévision pour le savoir : ce dernier est ouvert depuis le 12 décembre 2017. Tout à fait par hasard en surfant, je tombe dessus et j’envoie un SMS à mon chéri : dis je tente…

Destresser

Cette semaine, j’ai eu l’impression de m’être faite manipuler par une grand mère et certains mots échangés me sont restés en travers de la gorge. Quand elle m’a demandée si je pouvais taper un texte, j’ai dis « oui ». Cela m’a pris 30 minutes à taper et mettre en forme puis je l’ai converti dans plusieurs…

Ptites nouvelles

J’étais surprise de me rendre compte combien je pouvais sourire, rire et plaisanter avec les patients malgré le fait que je sois au plus mal depuis le matin. La matinée s’était déroulée en pleurs acceptant mal une nouvelle. Et, je m’étais rendue de très mauvaise grâce au travail, pleurant sur le trajet et me demandant…

Petit Raisin deviendra Grand

Dans la famille, on baptise les enfants au champagne. Un jour après la naissance, la famille ouvre une bouteille de champagne pour fêter l’arrivée du bébé et donne une cuillère à café du nectar au nouveau né. Ce fut le début d’une longue vie au pays de l’alcool*. Que ce soit chez ma mère ou…

Entremet Banane Pécan

Entremet Banane Pécan Je vous en parlais il y a peu… J’ai révé de patisserie. D’une patisserie en particulier, un entremet banane noix de pécan. Ayant un peu plus d’économie, j’ai décidé de tenter le coup. Pour se faire vous aurez besoin de préparer : une crème fouettée une mousse de purée de banane un…

Terre de Poivres

Terre de Poivres de Erwann de Kerros   Le poivre… quand je l’évoque, je pense à ce superbe poisson que j’ai mangé dans un centre commercial de Bangkok servi avec du poivre vert ou encore celui du restaurant à la Roche Sur Yon servi la encore avec du poivre vert frais.   Si je remonte…