Brioche pandan

Je pense que je vais essayer d en faire dans pas longtemps. A mon avis il faut une base de pâte briochée et de crème pâtissière au pandan. La je vais surtout vous parler des brioches pandan que j ai trouvé chez Petit Tang ( ceux qui habite l essonne et les hauts de seine…

Soupe won ton 2

Il fait tellement froid qu on serait tenté de rester chez soi. Ne pouvant le faire décemment ( et oui il faut bien travailler) les soupes sont d un immense réconfort. Cette semaine est sur les restes compte tenu du fait que le lave vaisselle ne fonctionne plus et que après avoir passer près de…

Le jus detox de ma fils

Pendant 3 jours après une semaine entière de raclette nous avons entrepris une detox pour suivre l exemple de ma sœur. Pour 30 euros de fruits et légumes pour 3 nous avions de quoi faire des jus avec notre nouvel extracteur de jus. Très performant et silencieux Par contre, pour mon fils ce fut difficile…

Soba farcis

A la base pour cette recette, je souhaitais faire un genre de recette coreannojaponoitaliano… Sauf qu il était 22h et j ai eu une grande flemme de faire le projet initial Du coup, pour cette recette, vous aurez besoin de : Pousses d oignons verte Beurre doux Soba fraîche de l atelier soba 3 mozzarella…

Soba à l espagnole

Après le cours à l atelier soba, il fallait trouver comment écouler le stock de sobas réalisés 🙂 Notre sensei nous avait parlé de faire des sobas version espagnole aussi sur le trajet du retour j ai réfléchi à cent à l heure sur comment les réaliser, les cuire et avoir à la fois le…

Pâtes aux haricots noirs

Alors je sais pas vous, mais moi je suis une fan des dramas car il y a toujours à manger dedans ^^ J adore les émotions qu il y a dedans pour quelqu un comme moi qui a du mal à les exprimer ça me touche beaucoup Et chaque fois il y a des pâtes…

Salade de la mer

Une petite recette d été avec de jolies couleurs. Je suis dans une phase où je cherche des recettes avec des ingrédients pas chers au kilo et comme je souhaite à terme manger de la viande qu une fois tous les 15 jours, je suis souvent perplexe devant le rayon poisson. Je manque d inspiration…

Pomme de terre brava

Comme je vous contais il y a peu, j ai essayé les tapas à Barcelone et j ai été très déçue… Aussi je ne vous donne pas vraiment une recette de Barcelone mais plutôt une adaptation d une recette canarienne. Aux canaries la spécialité c est le mojo et les pommes de terre. Mon fils…

Rougail saucisse

Rougail saucisse Un ptit appel à ma mère pour lui demander la recette qu’elle nous fait habituellement. Et c’est parti pour un ptit tour aux fourneaux. Les ingrédients : des saucisses fumées. 5 à 6 tomates 3 oignons jaunes ou rouges ciboules du gingembre frais du curcuma frais du piment en poudre ou un piment…

Intégration

Avez vous déjà eu ce sentiment de ne pas être à votre place ?   … Y a peu, y avait un bel aprem au soleil à regarder les enfants jouer au rugby… Ma copine n’étant pas là, je me suis dit  » je vais essayer de m’intégrer « . Je m’approche timidement de la table…