Soupe won ton 2

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Il fait tellement froid qu on serait tenté de rester chez soi. Ne pouvant le faire décemment ( et oui il faut bien travailler) les soupes sont d un immense réconfort.

Cette semaine est sur les restes compte tenu du fait que le lave vaisselle ne fonctionne plus et que après avoir passer près de 72h entre la réparation des wc et celle de la salle de bain… J avoue que remettre les mains ds la crasse des tuyaux me tente peu…

Du coup, vaisselle à la main jusqu’au 5 novembre où je m attaquerais aux recettes cambodgiennes.

Le piment et les épices réchauffent ^^

En attendant, une petite soupe aux raviolis coréens

Ingrédients :

* raviolis coréens made in korea au kimchi

* wakame séché

* champignon noir séché

* ciboule

* coriandre

* poudre won ton

Vaisselle Tokyo Design chez Kawa

1/ mettre les champignons et les algues à tremper dans l eau 10 min

2/ ciseler la ciboule et la coriandre

3/ faire bouillir de l eau

4/ faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes les raviolis ( chose étonnante même s ils piquent mon Tchoupi et mon fils qui détestent le kimchi les ont dévoré)

5/ dresser dans un bol

Mettre l eau bouillante, un peu de champignons et d algues hachées, un peu de coriandre et de ciboule puis les raviolis cuits.

Bon appétit

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