Le festival de la Tarte tatin

Y a quelques jours je suis partie en Sologne assisté au festival de la tarte tatin.

Vous m avez pas crue, j espère ?

Je me suis rendue en Sologne pour passer un super week-end avec mes cousins.

La Sologne est une région magnifique et il me plairait bien d y vivre si ce n était pas réservé au 4 40 des plus grandes entreprises françaises avec le m2 plus cher qu à Paris !!!

Ceux qui veulent s y rendre en vacances apprécieront la forêt quand la chasse est fermée sinon tenue orange de rigueur ou bien les maisons à colombages qui bordent des lacs parfois asséchés.

Pour notre part, nous logions aux gîtes insolites de Sologne où le propriétaire des lieux nous a accueilli de manière fort sympathique. Direction avec son employé dans une petite voiturette vers notre logement.

Le

chalet du trappeur nous attend. On a été ebloui par l attention portée à chaque détail. Entre deux explications sur le label écologique et le traitement des eaux, notre compère nous explique explique que son patron a beaucoup voyagé en Afrique et au Canada. Et de ce fait s est inspiré de ses voyages pour créer des logements le plus authentique possible. Pari réussi.

La Sologne est une magnifique région où vous pourrez vous baignez dans une des nombreuses aires, faire du canoë ou encore du vélo et de la randonnée.

Le dernier jour, nous avons été à la foire de la tarte tatin le 11 9ème.

Ce festival c est un peu un bric à broc : brocante, manège, fête foraine, stand… Tout le même jour comme si c était le seul moment de l année où lamotte breuvron s animait

On a cherché un moment où était la tarte car l attroupement principal se deroulait devant la scène ou était attendu les stars de the voice.

Comme j y connais rien, autant vous dire que quand je les ai vu en dehors de leur énergie hors du commun j ai vu aucun talent vocal. Je suppose qu il faut être du métier pour apprécier.

Revenons à notre tarte

Nous sommes arrivés au moment où il annonçait les chiffres décevant de cette année. La tarte n avait pas battu le record cette année. Déception

D ailleurs les gens déçus partait déjà.

Pour notre part, c était très intrigant. Un feu de bois comme une sorte de barbecue géant se trouvait derrière le tracteur qui cherchait à dévisser le couvercle de la tarte.

Déjà des mines déçues de bénévoles s affichaient

Où était la pâte feuilletée ?

Mystère

La moitié couverte de jus l autre de pommes. Seul le doux parfum du caramel adoussissait les mœurs.

Finalement avec ma cousine notre ventre affamée nous a fait rester.

Fallait nous voir avec nos mines d anges aller se resservir encore et encore a l affut de tous les nouveaux bénévoles.

Au final, 6 assiettes de tarte tatin 🙂

Verdict : même ratée les pommes étaient délicieuse

L an prochain c est la 120ème édition

Alors soyez au rendez-vous pour soutenir les bénévoles qui travaillent durs a la réalisation de ce record.

Ayan

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