K Food

K Food

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de Da Hae et Gareth West

Ed Hachette Cuisine

K Food c’est le livre de cuisine coréenne fusion. Déjà parce qu’il est co écrit par un anglais et ensuite parce que les deux écrivains ont la trentaine. Personnellement, j’ai adoré leurs recettes que j’ai pu reproduire très aisement. Ensuite, leur histoire de couple, l’histoire de leur livre ainsi que les recettes et anecdote à chaque recette en font un vrai livre de cuisine qui se lit, se dévore et se boit des yeux avec des photos superbes.

C’est vraiment mon ptit chouchou de la cuisine coréenne et je le recommande étrangement à tous ceux qui aiment les barbecues et les fastfood car la cuisine proposée quoique très saine met en scène beaucoup de plats  » jeune  » dans l’esprit.

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